香川県の東に位置する志度の田園風景に建つ、元桐下駄の倉庫。ここが、焙煎元和樂の焙煎工房です。工房の傍まで来ると、コーヒー豆を焙煎する香ばしい薫りがふんわりと漂ってきます。こんな大きな建物ですが、工房なので、焙煎専門。昔ながらの焙煎機で、酸味のないやわらかい甘みのあるコーヒーを目指して焙煎しております。カフェ営業はしていません。けれど、おすすめコーヒーの味見はできます。
焙煎元和樂では、新鮮なコーヒー豆を仕入れて、毎日、ていねいに焙煎しています。コーヒー豆は生ものなので、新鮮さが大切。100g単位で販売していますが、同じ品種の豆を200gオーダーした場合も、100gごとにパッケージしてくれます。「約1~2週間ぐらいで飲みきれる分量のコーヒーをご購入下さいね。」という言葉からも、コーヒーを愛する気持ちやこだわりが伝わります。
コーヒーを手軽に飲めるよう、1包ごとにパックしたドリップバックはギフトにもおすすめです。手描きの味わいあるイラストが、なんともかわいらしく、贈られた方を笑顔にしてくれるはずです。他にも、コーヒーの濃度と糖度のバランスを考え尽くした「さぬきの珈琲屋さんのカフェオレベース」など、珈琲専門店の味を家庭で気軽に楽しめるコーヒ―飲料を次々と生み出しています。
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地域名 | 送料(税込) |
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中国地方、近畿地方 | 700円 |
北陸地方、東海地方、九州地方 | 750円 |
関東地方、信越地方 | 800円 |
東北地方 | 950円 |
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沖縄県 | 2,300円 |
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