地域で働き、地域で暮らす。当たりまえのように聞こえますが、障がいを持つ人にとってはなかなか難しいことです。Doやまびこは、「働くこと」を柱に、障がいのある人の支援をしています。
Doやまびこは、1996年に障がい者を子どもに持つお母さん達によって作業所として開所、2005年に法人化し、その翌年から通所授産施設として事業を開始しました。
品質重視のもの作りをすれば、社会に通用する仕事ができる。ぶれない思いを持ち、もともと営んでいたうどん製麺の経験をいかして、まずはうどんを揚げた「かりんとう」を作りました。その後、かりんとうのサクサク感をアップさせた「うどんサクサク」やアイスクリームを発売するなど、あたらしい発想でいろいろなお菓子を提案してきました。
さらに近年では、家庭で気軽に讃岐うどん店の味が楽しめる生麺も発売。“丁寧と確実”をモットーに、しっかりと生地を延ばし、しっかりと踏み作業を5回行い、そうしてコシの強いおいしい麺を作っています。
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地域名 | 送料(税込) |
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四国(香川県・徳島県・愛媛県・高知県) | 650円 |
中国地方、近畿地方 | 700円 |
北陸地方、東海地方、九州地方 | 750円 |
関東地方、信越地方 | 800円 |
東北地方 | 950円 |
北海道 | 2,050円 |
沖縄県 | 2,300円 |
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