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【堺屋醤油(株)】いりこつゆ 200ml

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【堺屋醤油(株)】いりこつゆ 200ml

堺屋醤油(株)

販売価格 562円(税込)
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在庫: あり

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名称 つゆ(希釈用)
原材料名 しょうゆ(国内製造)、合わせだし(かつお節、そうだかつお節、昆布)、砂糖、食塩、発酵調味料、煮干(瀬戸内海産)、たん白加水分解物、酵母エキス、(一部に大豆・小麦・ゼラチンを含む)
内容量 200ml
賞味期限 製造から360日
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
開栓後はキャップを閉めて冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
瀬戸内海の上質ないりこのうま味と香りが生きています。
手作業で頭やワタを丁寧に取りのぞき、じっくり焙煎したいりこが素材です。
めん類のつゆとしてだけではなく、煮物にもおすすめです。
タケノコご飯の味付けや和風ポトフ、だし巻きたまごにもお試しください。

いりこつゆ200mlの特長

いりこの旨味と香りを丁寧に抽出しました。

堺屋醤油(株)のこだわり

文政2年(1819年)鎌田酒造「屋号 堺屋」として創業し、昭和22年(1947年)独立しました。
昭和の時代を彷彿とさせる醤油工場には、醤油の美味しさの源である優良な微生物(麹菌、乳酸菌、酵母)がたくさん棲みついています。
長い歴史のなかで引き継がれた伝統ある職人技が評価され、全国醤油品評会にて過去4回「農林水産大臣賞」を受賞しています。
長年培ってきた製法技術をもとに、近年では新たな商品の開発に力を入れています。

美味しい食べ方

・かけうどん、にゅうめんなどのだしとして。 : 本品1に対してお湯(水)10で希釈
・てんつゆ、鍋料理などのつけたれとして。どんぶりもの、たまご焼き、とろろ汁などに加えて。すりごまをまぜておひたしに。 : 本品1に対してお湯(水)7で希釈

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