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【ラ・ファミーユ】ころころレモン 18個入

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【ラ・ファミーユ】ころころレモン 18個入

ラ・ファミーユ

販売価格 1,080円(税込)
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在庫: あり

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名称 菓子
原材料名 小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、アーモンドプードル、卵、レモン果汁、レモン皮、食塩/香料、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)
内容量 18個
賞味期限 製造から60日
保存方法 直射日光、、高温多湿を避けて保存してください。
こちらの商品はお届けまで少しお時間を頂戴いたします。ご了承下さい。

瀬戸内レモンをテーマにした「せとろん」シリーズ商品のひとつです。
瀬戸内レモン果汁とゼスト(皮)で風味付けしたさっくさくのひとくちサイズクッキー。食べやすいようひとつひとつ個包装にしています。瀬戸内レモンというテーマに沿った一目で目を惹く可愛らしいパッケージが特徴です。
平成29年度かがわ県産品コンクールにて入賞しました。

県外や国外から来られた方々が持ち帰えられるお土産として、また県内の方が県外の方へ贈る贈り物としてもおすすめです。

商品開発の経緯

海と山に囲まれた瀬戸内圏は一年を通して温暖な気候に恵まれます。また山肌を活かした段々畑も多く見られます。たっぷりの太陽の日差しと水はけの良い土地がおいしいレモンを育てます。瀬戸内産のレモンは国産シェアで4分の3以上を占めており、瀬戸内の特産物としての認知度も高くなっています。そのレモンをテーマに据えた商品開発を行いました。
また、瀬戸内海に浮かぶ島々が織りなす「多島美」は、心に残る風景です。その思い出を反映できるような商品にしました。

ラ・ファミーユのこだわり

新しい瀬戸内のお土産を作ろうと開発に着手しました。
最初に原材料を検討し、特色のある原材料として瀬戸内の特産物であるレモンを使用することにしました。味の特徴として、レモンの果汁だけではなく皮も生地に練り込むことで、よりレモンの爽やかな風味が感じられるよう工夫しました。また、クッキーの形を検討する際にイメージしたのは、「多島美」と呼ばれる瀬戸内海島々。瀬戸内にぷかりと浮かぶ島々を連想させるようなころんとした形にしました。
パッケージにもこだわり、可愛らしいレモンのイラストを配したり、瀬戸内の風景美を思い起こさせるデザインとし、見た目でも商品を選んでいただけるよう工夫しました。

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地域名 送料(税込)
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